ハッピースイスロール

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週末だけですが…スイスロールはじめました。
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タルトシトロン はじめました
吉春農園さんの美味しいレモン果汁が満タンにつまってます!

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# by montblanc0141 | 2017-04-22 11:55

贈り物

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ご両親への贈り物としてご注文いただきました。
このバラでお付き合いが始まり、この度ご結婚されることになりました。
新郎 新婦さんおふたりのお気持ちが伝わるよう祈りながら作らせていただきました❗️


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# by montblanc0141 | 2017-04-22 11:29

はじめました

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季節のタルト
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ブランマンジェ
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クレームランベルセ
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オペラ
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# by montblanc0141 | 2017-04-20 09:41

新入りです

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パリブレスト 2376円税込

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直径12センチのタルト オ フレーズ3200円
税込 はじめました!

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# by montblanc0141 | 2017-04-15 11:44

人生を楽しむこと

大学時代の友人で写真家がいます。
最近自宅にピザ窯を作った❗️そうです。
仕事で糸島まで来たり、海外に勉強に行ったり、忙しい日々を送っているのにいつピザ窯を作る時間があるのだろう…
遊びに来る時は、一週間前の予約が必要とのこと。
生地を仕込み発酵させるのに2日間、火を付けるのに4時間くらいかかるから、と言います。話を聞いてワクワク楽しくなります。家族と一緒にいつも日々を楽しんでいて周りまで楽しくしてしまいます。
スゴイ奴だ‼️
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# by montblanc0141 | 2017-04-06 14:33

たんかんのタルト

たんかんのタルトがそろそろ終了いたします。
鹿児島県屋久島でたんかんのお仕事をされておられたお客様にご来店いただきお買いあげいただきました。
なかなか出回らない貴重なフルーツだと話してくださいました。
たんかんを贅沢に絞りゼリーを手作りされるそうで、詳しく教えてくださいました。
贈る相手のことを想い、優しさもいっぱい詰まったゼリーのお話に聞き入ってしまいました。それから世間話になりました。
ベルギーのビールの話に福岡駅にあった風月の話。小さい頃、鉄板にのったパスタが最高のご馳走でした。
お客様から聞くお話は、どんな本を読むよりも活力の源です。ありがとうございます‼️


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# by montblanc0141 | 2017-04-05 12:09

季節のタルト

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鹿児島県産たんかんのタルト


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# by montblanc0141 | 2017-03-23 14:16

全国大会出場‼️おめでとう㊗️

大切な中学の同級生の娘さんが高校女子ソフトボールの全国大会に出場しました‼️
おめでとうー🎉
娘さんの応援の帰りに、甲子園に立ち寄り観戦したとのことで嬉しいお土産を送ってくれました。

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娘さんの話を聞くのが楽しみです^_^
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# by montblanc0141 | 2017-03-23 13:30

魔法?

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近くにお住まいの大名からのお客様から
お花をいただきました。
妹さんご夫婦が育てておられるとのことです。とても元気で二週間くらいになります。毎日眺めて癒されています。
とてもキレイです( ◠‿◠ )
悲しいことや心配事があってもお花を見ている時は全部忘れられます。お花って不思議なチカラを持っています。
お客様、心からありがとうございます!



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# by montblanc0141 | 2017-03-23 10:49

ふしぎなレモン

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吉春農園さんからたくさんのレモンが届きました❗️
酸味の後に甘みがあるはじめて食べる味のレモンです。ものすごい量のレモンを搾りました。美味しいレモンのケーキを試作中です( ◠‿◠ )



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# by montblanc0141 | 2017-03-02 19:16

ひな祭りケーキ

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二段いちごケーキ税込み3996円
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いちごショート税込み2376円
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いちごのシブスト税込み410円

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# by montblanc0141 | 2017-02-18 15:45

2017バレンタイン

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2月4日よりチョコレートの販売を開始いたしました!
お早めのご予約をお待ちしております。
ほかにも、バレンタインのカワイイチョコレートケーキが登場いたします( ◠‿◠ )

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# by montblanc0141 | 2017-02-04 10:54

最高齢のお誕生日ケーキ

糸島市に移転して、ご高齢のお祝いのケーキを作らせてもらう機会が増えました。
今日は、100歳のお誕生日ケーキ❗️
最高齢のケーキです( ◠‿◠ )
おめでとうございます‼️


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# by montblanc0141 | 2017-01-18 16:18

とら三人衆のひとり

現在佐賀県在住、モンブラン伝説のひとりが家族と来てくれました。
二人目のお子さんが酸素のチューブをつけていたことにびっくりしました。
色んなことを乗り越えての待望の二人目のお子さん。今回の来店ではじめて二人目のお子さんの1回目の手術のことを知りました。
今日は、退院の日だったとのこと。
退院したらモンブランのケーキを買いに行こうと決めてました❗️と元気よくケーキを選んでくれました。
彼女の家までは、高速で子供病院から一直線に帰った方が早く帰れるのですが、混み合う唐津街道をわざわざ通って来てくれました。
旦那さんは、仕事しながら上のお子さんのお世話、彼女は付きっきりの生活でクタクタのはず…上のお子さんはママと妹が側に居ないことを我慢していました。計り知れない出来事の連続だと思います。
家族皆さんから、ものすごいパワーを感じました。
彼女の生きざまこそ、私たちの励みとなります。ずっと前から今も心からありがとうです。


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# by montblanc0141 | 2017-01-18 14:44

癒しの空間

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糸島市深江漁港近くの糸海いとしいさんに行ってきました。
年末年始も休まず営業されています。
元旦は、遠方からもたくさんのご来店があり大行列!
大人気の牡蠣小屋です。

景色もよく、牡蠣ごはんや貝汁が特に絶品!どれも本当に美味しくて 海鮮類の美味しい食べ方を教えてくれるので嬉しい…
活きのいい海老に大興奮&大絶叫( ◠‿◠ )

休みの日は、完全にスイッチが切れてしまう私にとって気軽に行けて癒される最高の場所です!

大切なお客様も連れて行きたくなります‼︎

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# by montblanc0141 | 2017-01-04 12:41

2017‼️

本年もよろしくお願いいたします‼️
1月2日から営業しております。

糸島市へ移転して一年が経ちました。

お客様には、たくさんお客さんが来るようになるといいですね とお声かけ頂いたり、お好みや生活スタイル を教えていただきます。
困っていて何気なく話すといろんなことを教えてくださいます。
もちろん、私達にとってツライことも言っていただいてるので考えて考えて考えて 改善していきます。
皆様に心から感謝です…



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正月休みもなく東京で頑張っているミツオから年賀状
私達も酉年なので思いっきり飛びまーす٩( ᐛ )و





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# by montblanc0141 | 2016-12-30 06:47

クリスマス

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25日までクリスマスの飾りです( ◠‿◠ )
ご予約のケーキを優先に作らせていただいております。
小物のケーキは、その日その日でできる数が限られていて何時頃出来るかお約束ができないためご予約は、受けられなくなっております。申し訳ございません…
ぜひご来店お待ちしております❗️

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# by montblanc0141 | 2016-12-22 14:02

クリスマス

今年は予定より早くケーキのご予約を締め切り大変申し訳ございませんでした。

今週は、お問い合わせのホールケーキとショートケーキの販売を出来るよう最大の
努力をします。
ご来店をこころよりお待ちしております。

手が足りないので息子が手伝ってくれていますが、仕事をしていて時折、明日やろうは馬鹿野郎❗️や会話のうらには、愛情込めた違う意味があるなどダメ出しをしてきます。高校野球の監督さんのお言葉と察しているので、私にダメ出しと自分にも言い聞かせようとよね。と返します。
家族一丸となって、アンジェリックな仲間たちに感謝し聖なる夜にぬくもりのある楽しいクリスマスのお手伝いができればと思っております‼️

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# by montblanc0141 | 2016-12-19 09:40

糸島の糸海(いとしい)

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糸島市深江の糸海(いとしい)の牡蠣 あわび はまぐりです❗️
糸海では、定食もいただけるとのこと^_^
お母さんの笑顔も評判だそうです❗️
牡蠣ご飯は、今まで食したことのない深い味わいです。来年、広島の友達が、福岡の牡蠣と広島の牡蠣はどっちがうまいんじゃ!っと鼻息荒だてて来る予定です(^ ^)
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# by montblanc0141 | 2016-12-12 22:35

友達

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中学の同級生が営む店の巻き寿司と激励をいただきました❗️
中央区から…遠いのに配達のついでと立ち寄ってくれました。
同じ商売をする者同志、話すこと全てがありがたい…
大切な友達です。すし幸の巻き寿司、美味しいー。元気をくれてありがとうございます。け




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# by montblanc0141 | 2016-12-12 18:45

はじめまして❗️

天神西通りからのお客さまの第一子が誕生しました。
待ちに待ったご対面❗️
カワイイカワイイ男のお子さんです。

こころの余裕のない私たちに安らぎの時間をありがとう( ◠‿◠ )
私たちにとって小さいのに大きい存在です❗️

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# by montblanc0141 | 2016-12-12 18:32

心が通じる…

糸島に移転して、一年が経ちました。
お客さまからのあたたかいお言葉をいただくまですっかり忘れていました💦
こころから感謝です…


友人が繋いでくれたご縁のお客様との会話で、いつもご来店いただいててありがとうございます。としかお伝え出来ないので、上手く気持ちをお伝え出来てないことを話すとお客様は、星の王子さまの著者の名言で、心で見なくちゃ物事はよく見えないってことさ。かんじんなことは、目に見えないんだよ。って…あるじゃないですか…
ちゃんとこころが通じてますから。
と言ってくださいました。
なんとも言い表せない気持ちになり、目から涙がすごい勢いで落ちそうでした。お客様の前で泣いてはいけないと思って必死でこらえました。

お客さまが当店のお菓子で笑顔になっていただけたらというおもいでケーキを日々作っております。
今後ともモンブラン福岡をよろしくお願いいたします。


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# by montblanc0141 | 2016-12-12 17:14

記念日

毎月27日にホールケーキをお買い求めいただくお客様がいらっしゃいます。お近くにお住まいで、かわいいかわいい二人のお子さんのパパ。

プレートのメッセージがいつも違っていて、お尋ねしてみました。
奥さまとお付き合い始めた記念日で毎月贈っていたらやめられなくて。と照れながら話してくださいました。
うわぁー(((o(*゚▽゚*)o)))♡思わず叫んでしまいました。
い〜っぱい幸せな気持ちになりますね😊


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# by montblanc0141 | 2016-11-27 10:39

今年はじめての牡蠣❗️

糸島にはたくさんかき小屋があります!深江漁港近くで営まれているお店の牡蠣と牡蠣ごはんを今年はじめていただきました。
オーナーとご家族のお人柄がよくお忍びで有名人が来られるお店です。
美味しさを伝えられないのでとにかく食べてみて!と言いたくなります。特に牡蠣ごはんサイコーに美味しいのです(^^)
広島の知人が糸島の牡蠣も美味しいらしいからどちらが美味しいか食べ比べしよう‼️と言ってたので近々実現したいです。
モンブランは火曜日休みで深江漁港の牡蠣のお店も火曜日お休みですが、年末年始営業されるとのことでめちゃくちゃ嬉しいです(^^)
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# by montblanc0141 | 2016-11-18 19:16

舞中の恩師しんちゃん

今日は朝から妻に叱られ落ち込んでいました。
一週間の中でもいちばんゆっくりした木曜日でパートさんもお休みで、妻と2人で何となく気まずい私にとって最悪の日でした。
夕方、中学でお世話になった先生が来てくださいました。よく怒られ叩かれた厳しい先生です。私のことをみてくれてたことを実感して胸がいっぱいになりました。応援してくださる気持ちに必死で応えなければいけません。
クリスマスに向けて一層美味しいと言っていただけるよう気合いれます❗️

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# by montblanc0141 | 2016-11-17 16:18

最高のランチタイム

近所のお客様が、お昼お呼ばれしたからデザートを持って行きたい…と ご来店いただきました。
お客様は、和装よのうなカジュアルな素敵な装いでした。
この辺の方は、お庭で食事をされるそうです。
時々、お家の敷地内でバーベキューされているのかなぁーという光景を見かけます。
みんなでワイワイお天気のいい日の外での食事…
お話を聞くだけでワクワク楽しくなります(^^)また糸島のいいところ を発見できました❗️

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# by montblanc0141 | 2016-11-04 12:31

新米

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火曜日はお休みをいただき収集業者さんにおじゃましました。
移転当初から糸島の色んなルールを教えていただいて、不慣れな私達に丁寧にお声掛けいただいたりご指導いただき大変お世話になっております。
アンケートに答えて新米を頂戴しました。
さっそく夕食でいただきました❗️スゴく美味しくて幸せ〜な気分になりました(^^)


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# by montblanc0141 | 2016-11-02 10:44

今年のハロウィン☆

移転して初めてのハロウィンを迎えました。仮装したカワイイお子さんに多数ご来店いただきました。
トリックアトリート!と言って入って来て、元気のよさに圧倒されました(^^)
球型のチョコをプレゼントするとどのお子さんもありがとう❗️とお礼を言ってくれて本当に嬉しかったです。
さあ〜次は何処に行こうか?と帰って行くお子さんに大人たちは大爆笑しました。
とても穏やかで心があたたかくなるハロウィンの日を…ご来店いただきましたお客様心からありがとうございました。
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# by montblanc0141 | 2016-11-02 10:32

HAPPY☆HALLOWEEN!!

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# by montblanc0141 | 2016-10-29 12:44

心が伝わる手作りの贈り物

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とても素敵なサンドアートのお品をいただきました。

移転して間もない頃、お声掛けいただいた時のこと一生忘れません❗️

ありがとうございますm(_ _)m







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# by montblanc0141 | 2016-10-27 01:06
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モンブランのブログ


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