継なぐ

最近、先代のことをよく知るお客さまが、サバランをお求めに多く来られます。
きっかけは、私のこの手書きの貼り紙。

f0117015_17171623.jpg

とおっしゃいます。
現在の親不孝通り舞鶴 天神三丁目で昔は
萬町よろずまち にお住まいだったなど…
話かけると私の名前や小さい頃のことを知っているのでビックリします。
ありがたく、お尻を叩かれてる気持ちになります。
先代の配合帳は、50年前からのものですごい種類です。配合帳は、最近先代から直接私の息子が借りていて、携帯で撮り写真で保存するのだろうと思っていたらどうやら手書きでひとつひとつ書いているようでビックリです。
息子ははじめて、手おりのパイ生地を教わっていました。吉春農園さんの美味しいレモン果汁もたっぷりあるので、昔懐かしいレモンパイを先代と息子と三人で作る予定です‼︎くれぐれもケンカにならないよう仕込み前に三人でまず深呼吸…


[PR]

by montblanc0141 | 2017-05-29 16:13
line

モンブランのブログ


by montblanc0141
line