気まぐれパリブレスト

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時々の販売ですみませんm(_ _)m
大きいサイズです!
テリーヌショコラ 濃厚ピスタチオムース ザクザクショコラ チョコレートガナッシュ 生クリーム キャラメルクリームをさんど

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# by montblanc0141 | 2017-06-21 12:09

チェリーパイ

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うすいサクサクパイのチェリーパイ
チェリー満タン🍒
カット売りもあります❗️
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# by montblanc0141 | 2017-06-18 11:24

お待たせいたしました❗️

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もも はじめました(╹◡╹)

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# by montblanc0141 | 2017-06-14 10:31

でましたよー❗️かえでくん

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コーヒーゼリーのクレームブリュレ
ぷるんぷるん つるんつるんのコーヒーゼリーと濃厚なクレームブリュレ お待たせしましたー
税込 400円

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# by montblanc0141 | 2017-06-08 18:58

無農薬レモンのケーキ

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無農薬レモンをたーっぷり使った
レモンパイ🍋
税込 400円 はじめました(╹◡╹)

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# by montblanc0141 | 2017-06-08 14:04

伝説のお菓子スバロフ

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スイス🇨🇭の銘菓 スバロフはじめました‼️
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オレンジの花から採った蜂蜜をたっぷり
使用してます!
先代に教わりながら、親子三代で焼きました‼️
今ならお試し価格でワンカット
税込270円で販売しております。
あたためて食べるとより一層美味しいお菓子です(╹◡╹)


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# by montblanc0141 | 2017-06-05 18:45

タルトベリベリ

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フレッシュベリーのタルト
フランボワーズ ブラックベリー ブルーベリー ストロベリー(仕入れの都合で内容がかわる日があります)
直径15センチ税込3400円
カット 421円

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# by montblanc0141 | 2017-06-02 18:38

至福の時間

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今朝早くに立派なあじさいが入り口前に‼️
誰方かわかりませんが、可愛がって大切に育てられたあじさいだと、置いてある状態を見てわかりました。

毎日1日があっという間で、お花を生けてる時間が心から落ち着く至福の時間です。

ありがとうございますm(_ _)m
大切に飾らせていただきます。

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# by montblanc0141 | 2017-06-02 12:39

継なぐ

最近、先代のことをよく知るお客さまが、サバランをお求めに多く来られます。
きっかけは、私のこの手書きの貼り紙。

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とおっしゃいます。
現在の親不孝通り舞鶴 天神三丁目で昔は
萬町よろずまち にお住まいだったなど…
話かけると私の名前や小さい頃のことを知っているのでビックリします。
ありがたく、お尻を叩かれてる気持ちになります。
先代の配合帳は、50年前からのものですごい種類です。配合帳は、最近先代から直接私の息子が借りていて、携帯で撮り写真で保存するのだろうと思っていたらどうやら手書きでひとつひとつ書いているようでビックリです。
息子ははじめて、手おりのパイ生地を教わっていました。吉春農園さんの美味しいレモン果汁もたっぷりあるので、昔懐かしいレモンパイを先代と息子と三人で作る予定です‼︎くれぐれもケンカにならないよう仕込み前に三人でまず深呼吸…


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# by montblanc0141 | 2017-05-29 16:13

無農薬 極早生 ブルーベリー

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今年も糸島 吉春農園さんの極早生ブルーベリーをわけて頂きました‼︎
あまくて美味しい〜♪

無農薬 極早生ブルーベリーは、数日間の販売になり、次は1ヶ月後となります。

ひさーしぶりに吉春の元気なおじいちゃんに会えて幸せ‼︎毎年、ありがとうございます😊
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# by montblanc0141 | 2017-05-26 11:29

🇯🇵おめでとうございます‼︎

先日ある男性のお客様にご来店いただいて、デコレーションケーキのメッセージプレートを伺ったところ、実は今からプロポーズに行くんです。とのことでした。
急いで飴で作った薔薇を飾り付けたりできる限りのことをしました。
それからしばらく、どうなったかなぁー
と気になっていました。
数日経って、男性のお客様がお相手の方と来てくださいましたー‼︎
結婚が決まりましたとのことで、良かった〜(╹◡╹)♡
嬉しくて泣いてしまいそうでしたーー



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# by montblanc0141 | 2017-05-25 14:09

サウ ゙ァランはじめました!

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リクエストにお応えして、サウ ゙ァラン
はじめました。グランマニエ〔オレンジ〕🍊のお酒がきいたフランス菓子
税込421円
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# by montblanc0141 | 2017-05-20 14:12

朝の出来事

私が出勤する時間はまだ日が昇っていませんが、ようやく少し明るくなってきました。
毎日、犬の散歩される方にお会いするけどお互いの顏が見えないまま挨拶してすれ違います。
最近、声を掛けられるようになりました。貴方は、お肉やさん?魚屋さん?とよく聞かれます。
ケーキ屋さんとして顔をを覚えていただいてないということです。
糸島に来て一年半、当たり前ですがまだまだです。

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# by montblanc0141 | 2017-05-10 10:58

母の日 ケーキ

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フレジエ 濃厚なカスタードバニラクリームのケーキ 税込 2400円


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フランボワジェ チョコレートとフランボワーズのケーキ 税込 2160えん

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# by montblanc0141 | 2017-05-09 13:28

季節のショートケーキ

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山盛りメロンのショートケーキ
直径12センチ〜税込3240円〜
※要予約

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# by montblanc0141 | 2017-05-07 17:19

こいのぼりケーキ

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こどもの日限定のフレジエ
濃厚なバニラのクリームと苺をサンド
税込2160円

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# by montblanc0141 | 2017-05-05 09:16

糸島ウエディング

糸島で美味しい牡蠣小屋と言えば深江の糸海いとしいさん。本日、ウエディングケーキをお届けさせてもらいました。
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心が洗われるような景色と波の音、最高に美味しいお料理の数々
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センス溢れるラフで清楚なウエディング
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今まで見たウエディングにない感動が糸海にはあふれてました。
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各種パーティもOKとのこと
糸海さんへ要相談❗️


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# by montblanc0141 | 2017-05-01 12:37

お知らせ

5月1日は、ウエディングケーキ製作.運搬のためお休みをいただきます。
2日火曜日と連休中は、休まず営業します。
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# by montblanc0141 | 2017-04-30 10:50

パティシェの悦び

あるお客様との会話から、お客様おひとりおひとりがモンブランに来てくださる喜びと感謝を感じました。
なんていい日だ‼️
大切な記念日となる日に私達がお菓子を通じてほんの少しお手伝い出来たら…と思います。
もういいオヤジですが…ルフィじゃないけど、俺は天使になる❗️


チョコレート細工 飴細工は、湿度や温度により
ご注文が受けられない時期がございます。
ご了承くださいませ。
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# by montblanc0141 | 2017-04-26 11:41

ハッピースイスロール

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週末だけですが…スイスロールはじめました。
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タルトシトロン はじめました
吉春農園さんの美味しいレモン果汁が満タンにつまってます!

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# by montblanc0141 | 2017-04-22 11:55

贈り物

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ご両親への贈り物としてご注文いただきました。
このバラでお付き合いが始まり、この度ご結婚されることになりました。
新郎 新婦さんおふたりのお気持ちが伝わるよう祈りながら作らせていただきました❗️


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# by montblanc0141 | 2017-04-22 11:29

はじめました

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季節のタルト
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ブランマンジェ
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クレームランベルセ
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オペラ
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# by montblanc0141 | 2017-04-20 09:41

新入りです

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パリブレスト 2376円税込

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直径12センチのタルト オ フレーズ3200円
税込 はじめました!

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# by montblanc0141 | 2017-04-15 11:44

人生を楽しむこと

大学時代の友人で写真家がいます。
最近自宅にピザ窯を作った❗️そうです。
仕事で糸島まで来たり、海外に勉強に行ったり、忙しい日々を送っているのにいつピザ窯を作る時間があるのだろう…
遊びに来る時は、一週間前の予約が必要とのこと。
生地を仕込み発酵させるのに2日間、火を付けるのに4時間くらいかかるから、と言います。話を聞いてワクワク楽しくなります。家族と一緒にいつも日々を楽しんでいて周りまで楽しくしてしまいます。
スゴイ奴だ‼️
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# by montblanc0141 | 2017-04-06 14:33

たんかんのタルト

たんかんのタルトがそろそろ終了いたします。
鹿児島県屋久島でたんかんのお仕事をされておられたお客様にご来店いただきお買いあげいただきました。
なかなか出回らない貴重なフルーツだと話してくださいました。
たんかんを贅沢に絞りゼリーを手作りされるそうで、詳しく教えてくださいました。
贈る相手のことを想い、優しさもいっぱい詰まったゼリーのお話に聞き入ってしまいました。それから世間話になりました。
ベルギーのビールの話に福岡駅にあった風月の話。小さい頃、鉄板にのったパスタが最高のご馳走でした。
お客様から聞くお話は、どんな本を読むよりも活力の源です。ありがとうございます‼️


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# by montblanc0141 | 2017-04-05 12:09

季節のタルト

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鹿児島県産たんかんのタルト


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# by montblanc0141 | 2017-03-23 14:16

全国大会出場‼️おめでとう㊗️

大切な中学の同級生の娘さんが高校女子ソフトボールの全国大会に出場しました‼️
おめでとうー🎉
娘さんの応援の帰りに、甲子園に立ち寄り観戦したとのことで嬉しいお土産を送ってくれました。

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娘さんの話を聞くのが楽しみです^_^
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# by montblanc0141 | 2017-03-23 13:30

魔法?

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近くにお住まいの大名からのお客様から
お花をいただきました。
妹さんご夫婦が育てておられるとのことです。とても元気で二週間くらいになります。毎日眺めて癒されています。
とてもキレイです( ◠‿◠ )
悲しいことや心配事があってもお花を見ている時は全部忘れられます。お花って不思議なチカラを持っています。
お客様、心からありがとうございます!



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# by montblanc0141 | 2017-03-23 10:49

ふしぎなレモン

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吉春農園さんからたくさんのレモンが届きました❗️
酸味の後に甘みがあるはじめて食べる味のレモンです。ものすごい量のレモンを搾りました。美味しいレモンのケーキを試作中です( ◠‿◠ )



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# by montblanc0141 | 2017-03-02 19:16

ひな祭りケーキ

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二段いちごケーキ税込み3996円
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いちごショート税込み2376円
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いちごのシブスト税込み410円

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# by montblanc0141 | 2017-02-18 15:45
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モンブランのブログ


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