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でたでたでたでたオランジェット!!!!!

大変ご無沙汰しております。ニュースです。本当に本当に美味しい、オランジェットが、できました。香りも酸味も甘みもバランスが過去最高レベルです。しかも、ニューサンマーオレンジのピールでのオランジェットは、日本でも、モンブラン福岡だけではないでしょうか?話は変わりますが、ランチは、種類は、少ないのですが、真面目にお客様に、一球入魂で作っております。埼玉のシェ・シブヤさんに、負けないように作ります。是非ご来店心よりお待ちしております。デザートもこりにこってますよ!!ちなみに明日は、地中海風ジェノベーゼです。キッシュも焼いてます。香りとともにおまちしております。
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by montblanc0141 | 2008-01-25 01:13

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。今年の2日より営業の運びとなりました。長らくブログ御無沙汰して申し訳ございません。僕の今までの経験で過酷な1年間でした。今のチームは、本当にすばらしいチームです。助けられ、励まされでなんとか乗り切って来られました。お客様のクリスマスケーキのご注文感謝、感謝、本当に有難うございました。今年も毎年と同じように作る事に関しての気持ちと気合とサービスの方では、心、元気、を目標に更に進化出来る様に頑張ります。バレンタインも楽しみにしていてください。頑張るモンブランを今年もよろしくお願いいたします。
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by montblanc0141 | 2008-01-05 00:33
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モンブランのブログ


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