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アップルパイ


 かわいい葉っぱの型のアップルパイとくりのパイが焼きあがりました。

アップルパイには思い入れがあって、修行から帰ってきてお店に立っていると古くから来ていただいてるお客様に「あなたのお爺さんのアップルパイはとくに絶品だったのよ」とよく言われてました。

今も悔しくて負けたくない気持ちでいっぱいです。

試行錯誤の途中ですが、自分の中で今一番美味しいと思って作ったアップルパイです。

ぜひ召し上がってみてください!!



くろくりロール・タルトポワール・エ・フィグなど秋の商品も揃いました001.gif
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by montblanc0141 | 2012-09-29 17:48

大分県のかぼす

 
 アルバイトのP君から大分産のかぼすをいただきました。

とっても香りがよく立派なかぼすです。

かぼすを搾り炭酸で割っていただきました~~~010.gif

旬のものを旬のいちばん美味しい時期にいただけて本当に幸せ~です053.gif

効能を調べてみると、ビタミンC・クエン酸が多く含まれていて、疲労予防にとてもいいそうです。
 ※クエン酸・・・代謝を良くし胃腸を整え血液をサラサラにする

酸味と香りが強くてほんとうに美味しいので、お店のメニューにも入れたいです006.gif

賄いで、だし汁にしょうゆとかぼすのつゆを作って冷たいうどんにかけて食べてみようと
おもいます003.gif
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by montblanc0141 | 2012-09-29 14:36

かぼちゃプリン


 只今、かぼちゃのプリンを販売しております018.gif

かぼちゃ本来の自然の甘さだけをいかしたヘルシープリンです。
そのため、美味しいかぼちゃを仕入れることができる時期だけの商品となっております。

何度もご来店いただいたお客様、申し訳ございません040.gif

今月は、休まず営業いたします067.gif
ご来店を心よりお待ちしております006.gif
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by montblanc0141 | 2012-09-24 12:28

自分用!?デザート☆

 ☆超おすすめ新商品のお知らせです☆

元気いっぱいの卵黄をたっぷり使ったふわふわ~しっとり~濃厚な生地に
抹茶ベースのたっぷりクリームには、マスカルポーネ(チーズ)とホワイトチョコが入ってます。
西どら160円 おすすめで~す 038.gif038.gif038.gif

グルメギャオが変わってヒトサラになりました。

新商品の写真が増えました067.gif

モンブラン福岡ヒトサラです。見てください003.gif
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by montblanc0141 | 2012-09-13 15:34

人生勉強↗


 週末、広島へ行ってきました。

広島は、3度目です。

今回は、私の幼少時代から大変お世話になってる御方に同行していただきました。

道中にいろんなお話を聞くことができ、ちょっとした仕草や言葉に人としての凄さを改めて感じました。

40歳で未だにケツバットされながら「うるせえ、このくそじじー」と心の中で思う自分に、罰があたって当然だと身にしみて反省した1日でした011.gif
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by montblanc0141 | 2012-09-10 13:42

秋の新商品

 
 日に日に過ごしやすい気候になってきましたね001.gif
日が暮れるのも、早くなってきました。

食欲をそそる秋・・・甘いものが食べたくなる秋~~067.gif
チョコレートケーキの新商品が2種類登場しました☆

ミルクチョコとノアール(スイートチョコ)の口どけにこだわった優しい口当たりのケーキ
見た目は、濃厚そうですが、しつこくなくでもチョコレートチョコレートした子供からご年配まで
安心してお勧めできるケーキです!

Duo

450円

ノアールチョコムースにフランボワーズが香るなめらかなブリュレのケーキ
チョコの甘さとフランボワーズの酸味が絶妙です。

ルビー

400円

ホールでのご予約もできます006.gif
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by montblanc0141 | 2012-09-09 13:38

仲間入り!


 このたび、主に冠婚葬祭メインの会社さん会員特典の店舗の一件としてモンブランも参加させていただくことになりました。

私自身が会員で、会員証を加盟店(飲食店・美容関係・ホテルなど)にて提示すると割引になる特典などがあります。

私は、身内の葬儀でお世話になったことがあります。

その時感じたことが、業務をこなす感じでなく親身になり対応してしてくださったスタッフの方々の人間性に
感動しました。

葬儀後も各専門スタッフの方のアドバイスをいただき滞りなく法事をすませることができました。

このような素晴らしい会社さんに声を、かけていただき光栄です。

最善を尽くします!!!
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by montblanc0141 | 2012-09-06 16:36

デビュー

 今日は、愛犬との「お散歩デビューの日」でした。

息子と愛犬(バニラ)と、大濠公園まで行きました。

息子は、トレーニングするからとさっさとランニングをするため先に行ってしまいました。

正確に言うと、バニラがデビューじゃなく私がデビューで、バニラにお散歩に連れってもらった感じでした。

私よりバニラの歩くペースが速くて~途中でバニラに水を飲ませようと準備してたはずの容器を忘れてしまい、水道で飲ませてみてもダメで、途中でバニラが歩かなくなってしまいました。

息子は、トレーニングをしながら途中で会った友達と喋りまくってるし・・・

結局、こんなこともあろうかと思ったのか、迎えにきてくれてました。助かった~~053.gif

顔の あごのあたりとおなか周りが小さくなった感じがしました。
これってデブ特有の感覚だと誰かが言ってました・・・002.gif002.gif002.gif
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by montblanc0141 | 2012-09-05 14:47

ハーブティー

 
 みつおが、タイからハーブティーを買ってきてくれました。

お湯を注ぐとバァ~と花が開くタイプや初めて見る珍しいものでした。

「何種類かのハーブティーを喫茶メニューに入れましょう~」というので試飲しました。

ハーブは、癒しの効果があるとのことですが葉の入れる量を間違えたのか?
香りはいいのですが、いまいち美味しくいただけませんでした・・・007.gif

勉強不足なので、勉強します002.gif

今日は、新商品の試作です006.gif
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by montblanc0141 | 2012-09-04 13:25

おいしいフルーツ


 朝晩は、涼しくなって過ごしやすい季節になってきましたね・・・

食べ物が美味しく感じ、食欲が増す時期ですね・・・008.gif008.gif008.gif

アルバイトのKちゃんから梨狩りに行ったお土産をたくさんいただきました。

梨は、常温で2~3日中に食べるのがベストなので早速いただきました。おいし~~い043.gif

洋ナシやぶどうも美味しい時期ですね~

ブルーベリーの農園さんより、今年最後のブルーベリーを納めていただきました。
モンブランのお客様に、美味しいケーキがお届けできるのは美味しいブルーベリーを育て納めていただけるからです。本当にありがとうございました001.gif
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by montblanc0141 | 2012-09-04 12:56
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モンブランのブログ


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