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芯からあたたまりました。

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粕汁をいただきました!
モンブランのパートさん手作りです(^^)
食事をしてる所を見たことないから…沢山作ったのでどうぞ❗️と…身体を気遣い私達が気を使わないように言ってくださいました。
嬉しくて嬉しくて、仕事が終わってゆっくり家でいただきました。
丁寧に下ごしらえがされてあるのが一目瞭然❗️優しいお味で感動しました。
お料理が得意でお菓子もジャムも手作りされているそうです。ケーキの仕込みも手伝っていただいてます❗️糸島のモンブランは、主婦のパワーも加わりました❗️

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by montblanc0141 | 2016-01-25 16:13

今日は吹雪で一面雪です。
朝から、ご予約頂いてたお客様のことが気になっていました。どのお客様も朝一にお電話で何時頃きますから…とご連絡くださいました。ありがとうございました。
灯油を買いに行く途中のお客様と目が合ってガラス越しに挨拶をすると、シュークリームを食べて行こうかな〜と入ってこられました。
初めてご来店いただいたお客様でした。
職業が郵便局の方でした。最近ちょうど、郵便局の方は、マイナンバーの配達と年末年始の年賀が重なって大変よねと話てたのでたずねてみたら色んなことが聞けました。それぞれの立場にならないと分からないことが沢山あります。どんな仕事でも、人の役にたちたいから自分が頑張れる気がします。

吹雪の中のご来店、本当にありがとうございました。

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by montblanc0141 | 2016-01-24 13:17

節目

高校三年の息子から寮の荷物のことで連絡があり、退寮式があってその後、お赤飯を作っていただいたことを聞きました。
息子が通う学校は、節目を大切にされます。人として成長に必要な時間や空間を大切にされる指導者のお考えだろうと勝手に思います。規則がすごく厳しい学校ですが、思いやりや優しさを節目節目で感じてるようでした。
ケーキ屋でありながら、店が優先だったので誕生日や節目でもずっと寂しい思いをさせてしまいました。いちばん大切な時期にこのような環境で生活させていただいたことに感謝しています。我が家にとって本人にとって多くを学んだ一生忘れられない長くあっという間のありがたい3年間でした。
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by montblanc0141 | 2016-01-23 10:59

リクエスト

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お客様からのご要望で登場いたしました❗️
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by montblanc0141 | 2016-01-23 10:26

今年いちばんの寒さ

昨日は、風が強く雪が降り寒すぎる1日でした。
店休日の昨日、寒い中わざわざお越しいただきましたお客様、本当に申し訳ごさいませんでした…翌月の店休日は、早めにお知らせいたします。

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ふわふわロール001.gif
【8✖️16】

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by montblanc0141 | 2016-01-20 11:44

最高の旨み❗️

いつもお世話になっている吉春農園さんのお爺様とお婆様に糸島に移転して初めてご来店いただきました。御歳83歳です!
明日の休みに、注文していたこだわり檸檬を受け取りに行く予定にしていましたが、明日は雪の予報が出てるから、と持って来てくださいました。今回の檸檬もすごく香りが良く、甘みと酸味が抜群です❗️
皮まで全部、ケーキになります018.gif
お爺様と話が弾み、自称 鬼嫁の若奥さまが爺ちゃんはよ帰るよ〜ってお婆様とみんなで大笑いしました❤️
雨の日も風の日も…魂込めて育てたお品をわけていただきありがとうございます。
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これからも、たくさんの出逢い ご縁に感謝してケーキ作りをさせていただきます。
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by montblanc0141 | 2016-01-18 14:28

美味しいお話

今日もお客様から、いろんなお話をお聞きしました。
糸島の美味しいラーメン屋さんのお話。
糸島の美味しいお料理屋さんのお話。
糸島の美味しい食材に出会えるところのお話。
タルトが絶品のお店。
チーズケーキが美味しいお店。
胡蝶蘭の育て方。

たくさんのお話を聞かせていただいて楽しいです(^^)

お客様、ありがとうございます❗️
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by montblanc0141 | 2016-01-16 11:59

糸島の美味しいいちご

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いちごのシブスト016.gif
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by montblanc0141 | 2016-01-16 11:57

濃厚クラシックショコラ

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息子が家庭科の授業で作った❗️とあつ〜く語っていたので、再開いたしました❗️011.gif
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by montblanc0141 | 2016-01-14 10:48

あっという間の一か月

移転して、1か月が経ちました。
こちらでお世話になり、お客様との会話がすごく増えました。お客様の方から、お声かけいただいて本当にありがたく思います。糸島方面からわざわざ大名まで来てくださっていたことを知りました。本当にありがとうございます…
私は、宣伝が下手でお客様 友人から調べて
来たよ〜何で知らせてくれんかったとーとお叱りを受けました。お手紙いただいたり…感謝で涙が止まりません。

美味しい食材が豊富にある糸島で、色んな商品にチャレンジしていこうと思っております❗️


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by montblanc0141 | 2016-01-13 11:09
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モンブランのブログ


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