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継なぐ

最近、先代のことをよく知るお客さまが、サバランをお求めに多く来られます。
きっかけは、私のこの手書きの貼り紙。

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とおっしゃいます。
現在の親不孝通り舞鶴 天神三丁目で昔は
萬町よろずまち にお住まいだったなど…
話かけると私の名前や小さい頃のことを知っているのでビックリします。
ありがたく、お尻を叩かれてる気持ちになります。
先代の配合帳は、50年前からのものですごい種類です。配合帳は、最近先代から直接私の息子が借りていて、携帯で撮り写真で保存するのだろうと思っていたらどうやら手書きでひとつひとつ書いているようでビックリです。
息子ははじめて、手おりのパイ生地を教わっていました。吉春農園さんの美味しいレモン果汁もたっぷりあるので、昔懐かしいレモンパイを先代と息子と三人で作る予定です‼︎くれぐれもケンカにならないよう仕込み前に三人でまず深呼吸…


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by montblanc0141 | 2017-05-29 16:13

無農薬 極早生 ブルーベリー

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今年も糸島 吉春農園さんの極早生ブルーベリーをわけて頂きました‼︎
あまくて美味しい〜♪

無農薬 極早生ブルーベリーは、数日間の販売になり、次は1ヶ月後となります。

ひさーしぶりに吉春の元気なおじいちゃんに会えて幸せ‼︎毎年、ありがとうございます😊
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by montblanc0141 | 2017-05-26 11:29

🇯🇵おめでとうございます‼︎

先日ある男性のお客様にご来店いただいて、デコレーションケーキのメッセージプレートを伺ったところ、実は今からプロポーズに行くんです。とのことでした。
急いで飴で作った薔薇を飾り付けたりできる限りのことをしました。
それからしばらく、どうなったかなぁー
と気になっていました。
数日経って、男性のお客様がお相手の方と来てくださいましたー‼︎
結婚が決まりましたとのことで、良かった〜(╹◡╹)♡
嬉しくて泣いてしまいそうでしたーー



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by montblanc0141 | 2017-05-25 14:09

サウ ゙ァランはじめました!

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リクエストにお応えして、サウ ゙ァラン
はじめました。グランマニエ〔オレンジ〕🍊のお酒がきいたフランス菓子
税込421円
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by montblanc0141 | 2017-05-20 14:12

朝の出来事

私が出勤する時間はまだ日が昇っていませんが、ようやく少し明るくなってきました。
毎日、犬の散歩される方にお会いするけどお互いの顏が見えないまま挨拶してすれ違います。
最近、声を掛けられるようになりました。貴方は、お肉やさん?魚屋さん?とよく聞かれます。
ケーキ屋さんとして顔をを覚えていただいてないということです。
糸島に来て一年半、当たり前ですがまだまだです。

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by montblanc0141 | 2017-05-10 10:58

母の日 ケーキ

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フレジエ 濃厚なカスタードバニラクリームのケーキ 税込 2400円


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フランボワジェ チョコレートとフランボワーズのケーキ 税込 2160えん

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by montblanc0141 | 2017-05-09 13:28

季節のショートケーキ

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山盛りメロンのショートケーキ
直径12センチ〜税込3240円〜
※要予約

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by montblanc0141 | 2017-05-07 17:19

こいのぼりケーキ

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こどもの日限定のフレジエ
濃厚なバニラのクリームと苺をサンド
税込2160円

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by montblanc0141 | 2017-05-05 09:16

糸島ウエディング

糸島で美味しい牡蠣小屋と言えば深江の糸海いとしいさん。本日、ウエディングケーキをお届けさせてもらいました。
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心が洗われるような景色と波の音、最高に美味しいお料理の数々
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センス溢れるラフで清楚なウエディング
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今まで見たウエディングにない感動が糸海にはあふれてました。
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各種パーティもOKとのこと
糸海さんへ要相談❗️


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by montblanc0141 | 2017-05-01 12:37
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モンブランのブログ


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